嚴(yán)格按照配方和工藝要求，操作鹵制設(shè)備，把控鹵制時(shí)間、溫度等參數(shù)，保證產(chǎn)品口味和質(zhì)量穩(wěn)定。
維護(hù)生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生，做好設(shè)備日常清潔與簡單維護(hù)，配合完成設(shè)備檢修。
嚴(yán)格遵守車間安全操作規(guī)程，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)異常或質(zhì)量問題及時(shí)上報(bào)。

年齡 18 - 50 周歲，身體健康，能適應(yīng)站立作業(yè)。
熟悉醬鹵食品生產(chǎn)流程，掌握原料處理、鹵制等操作技能，有 1 年以上醬鹵食品生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)與車間衛(wèi)生規(guī)范，能吃苦耐勞，具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。